L’accompagnement – Quelle sauce pour une fondue chinoise ?
Dans cet article, je vous propose 5 sauces différentes parmi les plus populaires pour consommer avec votre fondue chinoise, et que vous pouvez réaliser facilement chez vous.
Recettes de fondue, de bouillons et d’accompagnements pour fondue chinoise.
Dans cet article, je vous propose 5 sauces différentes parmi les plus populaires pour consommer avec votre fondue chinoise, et que vous pouvez réaliser facilement chez vous.
Mon test sur quelques produits que j’utilise personnellement pour préparer mes fondues chinoises et autres plats asiatiques. Si vous disposez déjà d’un appareil à fondue, pas d’inquiétude, ce type de machine a l’intérêt de pouvoir servir pour beaucoup d’autres plats … Lire la suite
Dans cet article, je ne parlerai que de fondue chinoise. Par contre, pour tous ceux qui sont intéressés par la cuisine chinoise en général je vous recommande chaudement le petit livre de cuisine de Margot Zhang, très bien expliqué, simple … Lire la suite
Vous aimeriez savoir comment cuire le riz parfaitement, éviter le riz trop collant ou trop sec et ceci sans effort ni réflexion ? Dans cet article je vous montre comment faire.
Après le bouillon et l’accompagnement se pose la question de savoir qu’est ce que l’on mange. En d’autres termes, quels ingrédients pour une fondue chinoise ? Pour connaître le bon matériel a utiliser pour votre fondue, j’ai écris un article … Lire la suite
Savez-vous que 90% des gens consomment les baies de goji de la mauvaise façon ? Découvrez tous ce que l’on ne vous dit pas sur cet aliment dit « exceptionnel ».
La fondue chinoise se décline sous différentes formes de bouillons. Claire, épicée, aux champignons en sont quelques exemples. Découvrez les différents goûts dans cet article. Certaines recettes de bouillon pour fondue chinoise peuvent être facilement préparées chez vous. Je vous propose … Lire la suite